江苏理工学院05专业组的专业有机械设计制造及其自动化、机械电子工程、过程装备与控制工程、机器人工程、电子信息工程、电子信息工程(师范)、通信工程、物联网工程(嵌入式培养)、电气工程及其自动化、自动化网络工程、计算机科学与技术(嵌入式培养)、软件工程(嵌入式培养)、数据科学与大数据技术(嵌入式培养)、数字媒体技术(嵌入式培养)、材料成型及控制工程、储能科学与工程专业。

有工程管理、思想政治教育（师范）、社会工作、音乐学（师范）、物理学（师范）、统计学、电气工程及其自动化、日语、学前教育、工程力学、数字媒体艺术、汉语国际教育、测绘工程、给排水科学与工程、材料成型及控制工程、功能材料、生物工程、金融工程、风景园林等