火腿炒菜花

一、材料

菜花、火腿、鸡蛋。

二、配菜

宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

三、工艺做法

炒

四、做法

1、菜花洗净，掰成小朵，用沸水焯过，火腿切成丁，备用;

2、鸡蛋入锅煮(蒸)熟，去壳，蛋白切丁，蛋黄压成泥;

3、炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入火腿丁煸炒几下;

4、放入菜花稍炒，加少许盐调味;

5、下蛋白丁，滴入酱油，加蛋黄泥炒匀即可。

炒个鸡蛋，煎鱼煮鱼简单的也可以教，煲汤怎么煮都不会烂。其他肉类的话就怕他煮得太老，也可以教一点。

青菜，青菜我觉得要很熟练了才能教，不然都是会煮废的。

番茄炒鸡蛋，煎鸡蛋，炒青菜

西红柿炒鸡蛋吧，我女儿就会煮西红柿鸡蛋面

那个岁数的儿童也长大了，可以学会炒一些简单的家常菜，例如:煎鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，炒各种青菜，各种配菜炒猪肉，炒牛肉…还可以学煮面条，方便面，煲白粥，肉粥，小米粥…可以学蒸包子、蒸饺子…在做这些家务的前提下，一定要在家长的监督下去做，以免发生意外。