梅州职业技术学院周边有很多商业设施和便利店，如大润发、沃尔玛、家乐福、永辉超市等，也有各种快餐店、餐馆和小吃摊，如肯德基、麦当劳、汉堡王、德克士、星巴克、必胜客、真功夫等。另外，附近还有梅州市人民医院和其他医疗机构，以及邮局、银行等生活必需品服务点。总之，学生在校期间可以方便地解决吃喝住行，并有多种选择。