近视眼不能学糕点师的主要原因是他们在工作中需要长时间地专注于小细节，比如调制糕点的配方、搅拌面糊、制作精致的装饰等。

近视眼会导致视力模糊，难以清晰地看到细小的东西，从而影响工作效率和质量。此外，糕点师还需要有良好的视觉判断能力和观察力，以确保糕点的外观、口感和质量都符合要求。因此，近视眼可能会影响他们在制作糕点过程中的表现和成就。

主要可能还是戴眼镜不方便吧，再加上在操作的时候，如果有热气的话。眼睛是看不见的