见“ 荻笋 ”。

亦作“ 荻笋 ”。荻的幼苗，像笋，故名。又称荻芽。 唐卢象 《竹里馆》诗：“柳林春半合，荻笋乱无丛。” 宋欧阳修 《离峡州后回寄元珍表臣》诗：“荻笋时鱼方有味，恨无佳客共盃盘。” 宋王安石 《歌元丰》诗：“鰣鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳。”