上官婉儿主要练习的技能是剑术。作为一个武侠小说中的角色，上官婉儿是一个出色的剑客。她在剑术方面有着深厚的修为和精湛的技巧。她经常在战斗中展现出她的剑术天赋，以迅猛的剑招和灵活的身法击败敌人。上官婉儿对剑术的执着和不断的修炼使她成为了一个令人敬佩的剑术高手，也是她在江湖中立足的重要原因之一。