漯河医学高等专科学校开设专业涵盖医学、护理、药学、中医学、食品营养与检测等多个领域。具体包括临床医学、口腔医学、中医学、预防医学、药学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、食品质量与安全、食品营养与检测等。如需了解更多专业，建议查询学校官网或咨询学校招生办老师。