纯正的菜籽油
对于炸油条,很多地方的方法也是不同的,所以对油的选择一般也是不同的,一般来说,炸油条可以用菜籽油,当然如果没有纯正的菜籽油的话,那也可以用色拉油,同时也可以在里面加入一些猪油等等,但是油条的制作所需的油最好不要多次使用,因为这样对我们的身体健康是极大的不利的,油条也要适当的吃,
一般炸油条使用的是植物油或者调和油,个人比较喜欢使用菜籽油来炸制油条,特别是未土法压榨的未提纯的菜籽油,炸制出来的油条不论是在油条的颜色上更加金黄,口感上更是增添了菜籽特有的浓香味,味道杠杠滴,保证吃过的人都说好
炸油条用菜籽油。
菜籽油是一款采用油菜籽或青菜籽经过物理压榨出来的油,用这种有炸油条,味道非常香,确保成品浓香,少油烟泡沫。 当然,用传统压榨的花生油也很不错,炸出来的味道带有淡淡的花生味,而且香酥,色泽卖相也很好。还有如果只是自己在家炸油条吃的