单招580分在不同的省份和院校专业之间的录取分数线会有所不同。一般情况下，在分数线较高的省份和院校，580分可能只能报考一些相对冷门的专业或院校。而在分数线较低的省份和院校，580分可以报考更多的选择，包括一些中等偏上的专业和院校。具体能上哪所大学，需要根据具体的省份和院校招生政策以及当年的录取情况而定。