南京工业大学最好的专业是化工，国家重点一级学科，全国排名前7，相当好了。其他比较好的专业还有生物工程，安全工程，计算机科学与技术，土木工程，过程装备与控制工程，冶金工程，材料科学与工程，无机非金属材料工程，高分子材料与工程，金属材料工程，复合材料与工程，这些专业都是国家级特色专业