华东师范大学是教育部直属，是教育部和上海市政府共建的综合性研究型全国重点大学；是国家“双一流”、“985工程”、“211工程”大学。简称华师大。其体育与健康学院当然是一本了。

现在国家已经取消一本二本学校划分了。参加高考只要达到本科录取线，即可以选择符合自己投档线的本科学校进行报名。华东师范大学原来属于一本学校，其体育系专业也是本科学历。

这种学校应该不是属于本科院校，一本院校只是一所非常普通的本科院校，所以在选择报考的时候要提前了解到相关的信息。