山东第一医科大学和山东科技大学都是山东省内知名的高等学府。山东第一医科大学是一所以医学为主的综合性大学，拥有优秀的医学教育和研究资源，培养了大量的医学人才。而山东科技大学则是一所以工科为主的综合性大学，其工科专业在国内享有较高的声誉。两所大学各有特色，选择要根据个人的兴趣和职业规划来决定。无论选择哪所大学，都能获得良好的教育和发展机会，关键是要根据自己的兴趣和目标做出选择。