据我所知，杨凌职业技术学院北校区目前开设了以下专业：

1. 园艺技术

2. 食品科学与工程

3. 动物医学

4. 机械设计制造及其自动化

5. 电气工程及其自动化

6. 计算机科学与技术

7. 物联网工程

8. 物流管理