唐僧师傅不会武功是因为他的身份是一个和尚，他的修行目标是追求佛法的修行而非武术。其他师傅可能是武术家或者有其他背景，他们的修行目标和技能重点不同。

唐僧师傅注重的是智慧、慈悲和忍耐，他的使命是取经西天，而不是战斗。他的价值在于他的智慧和善良，他通过这些品质来引导和保护他的徒弟们。所以，唐僧师傅不会武功并不影响他在西游记中的重要性和价值。