电厂的机务工程师和电气工程师两个职称资格等级相当，从事的专业技术职业在电厂都比较重要，很难分辨哪一个更好，哪一个比较差一点，因为整个电厂的机务与电气都是不可或缺的比较重要工作的一环，缺了哪一个专业技术都对电厂整体运营有影响。

电气工程师好。一个是电气在电厂来讲是主要专业，能够学到电厂基本上所有的东西。而机务只是对机械设备方面而言。