中德技术应用大学本科的专业选择取决于个人兴趣和职业规划。该校的工程与技术专业如机械工程、电子工程和计算机科学提供了深入的技术培训，使学生具备创新能力和实践技能。

同时，文化与传媒专业如跨文化管理和数字创意设计也广受欢迎，为学生提供了国际视野和跨领域发展的机会。因此，个人兴趣和职业规划是选择合适专业的关键。在做出决定之前，可以考虑自己喜欢哪些领域，哪些专业与个人目标更为契合，并咨询学校的教师和学生，从而做出明智的选择。