面包糠不能与水混合一水混合就失去了嗯,面包糠的用途,面包糠的用途就是炸东西嗯,粘的粘上饼,炸出来饼也好吃
在用面包糠的时候,需要先把食品做好。再加上一点点水,或者在大业里站一下,这样再去。粘面包糠才可以粘住,如果你做好的食品,直接去面包糠里裹一下,是粘不住的。必须先把你做好的视频老师沾水或者沾鸡蛋。这样才能把面包看粘住,然后去油锅里炸至两面金黄。
一般情况下不需要,面包糠里加了水油炸的过程中可能会引起水油分离,油飞溅,可能会烫伤
不能
面包糠要保证是干的,不能放面和水。正确做法是:将苹果圈拍干淀粉后。沾均鸡蛋液,然后再裹上干面包糠,拍实后油炸就行了。
或把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,视情况定。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠主要是用来油炸食品的,然后用鸡腿裹满面粉,然后再去裹面包糠(面包糠不要再用水和)如果油炸茄子,吧面包糠和面粉适量混合加水,在裹茄子,你可以向面粉里面加一些配料粉,这样油炸出来的东西很香
面包糠不需要加水,一加水就会很粘手美术的面包糠加水很硬,要是再用的话很不方便油炸的面包糠加水也很不好,不然的话就不是非常好吃了熟的和生的面包糠加水都不是很好,所以面包糠不需要加水面包糠最好是做好食物,裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,加油最好!