二者差不多，都是省部共建高校，只是特色不同。陕西科技大学强在轻工，江苏科技大学船舶有名气。

如果会计学专业，可重点考虑江苏科技大学，其会计学专业为省特色专业。此外，江苏处于发达地区，找工作地区需求相对大。

江苏科技大学比陕西科技大学强一点。两所大学都是理工类的，但是江苏科技大学办学时间更长，历史悠久。关键是位置地处经济发达地区，对于就业很有好处。