湖南省内开设交通运输专业的学校包括**湖南交通工程学院、长沙理工大学和中南大学**等。

除了上述本科院校，湖南还有专门的职业技术学院，如**湖南交通职业技术学院**，它是由湖南省交通运输厅与湖南省教育厅共建的高等职业院校，专注于培养交通运输等领域的技术技能人才。