凉粉果的皮晒干后可以做凉粉。如果想吃凉粉了，只需要把晒干的凉粉果皮取出一些，裹在干净的纱布里面，拧紧之后浸入凉水当中，用手反复揉搓包着纱布的凉粉果，从中挤出黏稠柔滑的汁液。凉粉果，是薜茘的别名，又叫木莲豆腐，其实和木莲毫无关系，和豆腐也也不沾边，只是外形像豆腐而已。

粉果的皮晒干可以用来敷面膜