这个要根据各人的特长和爱好进行选择，谈不上哪个好哪个坏。

盐城幼儿师范高等专科学校和盐城工业专科职业技术学院都是专科层次的学校。校址都在盐城城南职教园，办学条件都很不错。

管理上：幼儿师范由市教育局领导，工业专科职业技术学院由江苏省教育厅管辖，层次上略高一筹。