公办。济宁理工职业学院，位于山东省济宁市，是山东省人民政府批准的普通高等职业院校，为山东省高等教育技能型特色名校，山东省第二批优质高等职业院校建设工程立项建设单位。因此济宁理工学院是公办学校。