冰棍模具塑料的好还是不锈钢的好：要说好那是不锈钢的好，不锈钢结实耐用，主要是成本过高，塑料的也很好用，成本低，但塑料有个缺点就是，经常在低温下容易脆化，一不小心掉地上，就会摔裂破损。

一般制冰棍的都探用不绣钢模具，而家庭用的多探用塑料的。

当然是不锈钢的材质更好，耐低温，不怕冻，取出方便，干净卫生。