菏泽职业学院大数据技术是在菏泽市牡丹区校区开设的专业。该校区位于菏泽市牡丹区龙山路，占地面积约为2000亩，是菏泽职业学院的主校区。该校区设有完善的教学设施和宿舍，包括多个实验室、教学楼、图书馆、运动场等，为学生提供良好的学习和生活环境。大数据技术专业是该校区的重点专业之一，学生可以在这里接受系统的大数据技术培训和实践，为未来的职业发展打下坚实的基础。

根据我的了解，菏泽职业学院位于中国山东省菏泽市，共有三个校区，分别是：华夏校区、双雄校区和郑州校区。

关于大数据技术专业的具体校区信息，我无法提供准确答案。建议你查询菏泽职业学院的官方网站或者联系学校进行咨询，以获得准确的校区信息。