一建管理教材的目录通常包括建筑工程施工管理、工程造价管理、建筑工程项目管理、建筑工程质量管理、建筑工程安全生产管理等内容。

这是因为一建管理教材旨在培养学生在建筑工程领域的管理能力，涉及施工、造价、项目、质量和安全等多个方面。通过学习这些内容，学生可以全面了解建筑工程的各个环节和要求，掌握管理知识和技能，为未来从事建筑工程管理工作提供必要的基础。同时，这些内容也是一建管理考试的重点，掌握了目录中的知识，可以提高一建管理考试的通过率。