阜阳科技职业学院不能考大学。因为阜阳科技职业学院仅是一所职业技术学院，不是普通高校，其教育教学目标和考核体系不同于大学。如果想要考取大学，应该选择高中毕业后直接参加高考或者通过其他途径走向大学。在阜阳科技职业学院就读职业教育也是一种非常不错的职业发展选择，可以获得实用性很强的专业技能与知识。

阜阳科技职业学院是省属普通专科高校，是属于民办高校，由张贺林筹资创办。