枣庄科技职业学院有国土资源调查与管理、工程测量技术、煤矿智能开采技术、矿山机电与智能装备、安全技术与管理、装配式建筑构件智能制造技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、建筑工程技术、装配式建筑工程技术、智能建造技术等专业。

有以下专业一是机械设计与制造二是建筑工程技术专业。

三是电机与电器专业。

四是工程测量与监理。

五是矿井通风与安全。

六是矿井通风与安全。

七是网站规划与开发技术等专业。