在备战5000米比赛时，饮食对于运动员的体能和表现起着重要的作用。

以下是一些建议来帮助您在备战5000米比赛时优化饮食：

1. 确保充足的碳水化合物摄入：碳水化合物是运动员的主要能量来源，能够提供持久的燃料。选择高质量的碳水化合物，如全谷物、米饭、面包、土豆、蔬菜和水果等。

2. 控制蛋白质摄入量：蛋白质对于修复和建立肌肉非常重要。适量摄取优质蛋白质，如瘦肉、鱼、豆类、乳制品、蛋类等。

3. 注重饮食平衡：确保摄入足够的维生素和矿物质，以维持身体的正常功能。多食用各种蔬菜、水果和坚果，以获得丰富的营养。

4. 注意饮水：保持水分平衡非常关键，尤其是在训练前、训练期间和训练后。确保充足的水分摄入，以保持身体的水分和离子平衡。

5. 小而频繁的餐食：建议分多次进食，保持血糖稳定，避免运动前或期间出现低血糖或消化不良的情况。

6. 合理安排饮食时间：根据个人的需求，安排饮食和训练的时间，以确保在比赛前有足够的时间来消化食物。

请记住，以上建议仅供参考，具体的饮食安排应根据个人情况、营养需求和训练计划进行调整。在制定饮食计划时，最好咨询专业的营养师或体育科学家，以获取针对您个人情况的个性化建议。