新乡职业技术学院是新乡市人民政府举办、河南省人民政府批准设立、国家教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，是首批河南省高水平高职学校和高水平专业群建设单位、全国职工教育示范点、国家高技能人才培训基地、国家高技能人才公共实训基地、河南省职业教育示范校。

新乡职业技术学院有专科。