东南大学大一学生通常会学习以下科目：

1. 高等数学：包括微积分和线性代数等内容，为后续专业课程打下数学基础。

2. 大学物理：介绍物理学的基本概念和原理，包括力学、电磁学、光学等内容。

3. 大学英语：培养学生的英语听、说、读、写能力，为日后的学习和交流提供基础。

4. 程序设计基础：介绍计算机编程的基本概念和方法，培养学生的编程思维和解决问题的能力。

5. 工程制图：教授工程制图的基本知识和技能，为后续相关专业课程做准备。

6. 专业课程：根据学生所报专业的不同，可能还会学习一些与专业相关的基础课程，例如电子电路与系统、计算机组成原理、力学等。

此外，大一的学生还可能学习一些通识教育课程，如政治经济学、思想道德修养与法律基础等，以提高学生的综合素质和社会责任感。具体学习科目可能会因学校和专业的不同而有所差异，以上仅为一般情况。

主要是基础课，高数，英语，思修，几何代数等等