瓢的别称。

唐陆羽 《茶经·器》：“瓢，一曰牺杓，剖匏为之，或刊木为之…… 永嘉 中， 餘姚 人 虞洪 入 瀑布山 採茗，遇一道士云：‘吾 丹丘子 ，祈子他日甌牺之餘，乞相遗也。’牺，木杓也。”