广东高考物理类560分左右能上的好大学有:承德医学院、河北师范大学、辽宁大学、东北财经大学、上海应用技术大学、安徽中医药大学、江西师范大学、广州医科大学、西南石油大学、云南大学、昆明医科大学、三峡大学、广州大学、成都大学、广东工业大学。不过，具体能上哪所大学，还需要根据具体的招生录取政策和计划来确定。建议您查阅相关的招生网站或者咨询相关招生办，以获取更准确的信息。