读生物学或者环境科学专业可以成为动物保育员。

1. 动物保育的工作需要相关的知识体系，生物学和环境科学都是与动物保育紧密相关的专业，这些专业涵盖了物种、环境、生态等方面的知识，有助于成为一名有资质的动物保育员。

2. 许多机构需要有相关学术背景的申请人，因此拥有相关学位和研究经验可以让申请人在竞争中占据优势。

除了读生物学或环境科学专业之外，还可以通过参加一些动物保育或野生动物保护的课程、实习、志愿者工作等渠道来积累经验。

此外，对于一些特定的动物种类，需要进行更深入的研究和教育，因此也需要针对这些特定的物种或领域进行专业化的学习和培训。