1、首先我们要准备一个大一点的碗，然后往大碗中加入500克的面粉以及适量的温水，温水中要加入适量的食盐，将其制作成食盐温水，采用温水去对面粉进行和面时，面粉要一边加入温水，一边用筷子对其进行搅拌，让面粉被搅拌出棉絮状。

搅拌好以后的面粉，即可用手对其进行揉搓，揉搓时采用推拉的方式，才能让面团揉出来更加劲道，揉好以后的面团，需要在其表面盖上一个盖子，让其进行醒面10分钟。

2、等面团被完全醒发好以后，需要将其从碗中取出，并放到案板之上，顺着一个方向再次对其进行揉搓，揉搓时间越长越好，直到面团被揉到表面光滑时，再用手将其搓成长条状，然后往面团的表面刷上一层食用油。

然后把面团分成几个大小相同的小剂子，再用手将其揉搓成小长条状，等所有小剂子都被搓成长条状以后，需要在其表面再盖上一层保鲜膜，对其进行二次醒发20分钟。

3、等时间到了以后，需要再次对其进行揉搓，将其揉搓的细一点，然后准备一个盘子，往其底部刷上一层食用油，并把准备好的条子放入盘子中均匀摆放好。然后往其表面再刷上一些食用油，再次对其进行松弛两个小时。

准备300克的高筋面粉，加入1勺食盐，用温水和面，一边加入一边用筷子搅拌，然后用手揉面，揉至面团光滑。

揉好的面团需要醒发10分钟再揉，然后搓成长条状，切成等份，搓成长条状。

用手抓住面条的两头，轻轻拉扯，反复拉扯，直到拉成细长的面条。

将拉好的面条放入开水中煮熟，捞出后控水，加入调料即可食用。

需要注意的是，拉面的制作需要一定的技巧和经验，初次尝试可能会遇到困难，需要多加练习才能掌握技巧。