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元祖蛋糕卷是一款口感丝滑、美味的糕点。
以下是制作元祖蛋糕卷的常见方法:
材料:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:80克
- 中筋面粉:80克
- 牛奶:40毫升
- 黄油:20克
- 香草精:适量
步骤:
1. 准备一个大碗,在碗内加入鸡蛋和细砂糖。搅拌均匀,直到糖完全溶解。
2. 加入牛奶和溶化的黄油,搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。