青岛农业大学海都学院专科一批专业包括农学、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、水产养殖、食品科学与工程、生物技术、生物工程、环境科学与工程、资源环境与城乡规划管理、农业资源与环境、农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、农业水利工程、农业建筑环境与能源工程、农业水利工程、农业建筑环境与能源工程等。这些专业涵盖了农业、园艺、动物科学、食品科学、环境科学等领域，为学生提供了丰富的学科选择和发展机会。