桂林旅游职业中等专业学校确实提供学前教育专业。这个专业旨在培养学生在学前教育领域的基本理论知识和技能，使他们能够在托幼机构进行保育、教育以及研究工作。

此外，桂林地区还有其他学校也提供学前教育专业，例如桂林师范高等专科学校和广西桂林商贸旅游技工学校，这些学校同样提供不同层次的学前教育专业课程，包括专科和技工教育。

如果您正在考虑就读学前教育专业，可以进一步了解这些学校的入学要求、课程设置、师资力量以及就业前景等方面的信息，以便做出最适合自己的选择。如果有具体的问题或需要更详细的信息，随时告诉我。