早餐的品种有很多，中国地域地大物博，南北生活习俗不尽相同，所食的早餐也是不一样的。广东南方大多以早茶为主，但是早茶搭配更多美食，比如包子，肉燕，炖汤等。作为江南一带地区早餐大多以粉面为主，比如有热干面，牛肉粉，炸酱面等。中原河南地区最多的就是逍遥镇牛肉胡辣汤，包子，油条，菜角，手抓饼，千层饼，酱香饼，豆腐脑，各种营养粥！有营养的早餐其实就是适合自己口味的早餐，自己喜欢的就是最有营养的。当然吃什么品种还是要根据自己的身体需要，自己喜欢的对自己胃口的就是最有营养的！

大家都知道，一天中的早餐是最重要的，所谓早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这才符合养生之道。

方法/步骤

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由于现在大多人都赶着上班，一般都忽略了早餐，曾有很多专家都说过，不吃早餐会有严重的后果，一般不吃早餐会造成：胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等，所以一定要记得吃早餐。

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而有些人是早餐，可也忽视了早餐的营养搭配，大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食，专家称，这些零食根本无法补给人体所需的营养。由于人在睡了一夜后，各种消化已经分泌不足了，这些干食，缺乏优质蛋白，不能给人体不充营养。长期下来，会造成营养不良。

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早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物，均衡饮食、营养全面，补充一天的营养。

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早餐可以：一个鸡蛋、几片全麦面包（一定是全麦）、一杯豆浆或一杯牛奶，少许蔬菜、草莓、熟肉，这样搭配，营养就非常丰富了，补充了早餐所缺的营养。

早餐，早上第一餐要吃好，

古有早上吃的像皇帝，中午吃的像贫民，晚餐吃的像乞丐，就可以看出早上吃好很重要，

在早餐中，油条，包子，豆浆，豆腐脑，这是我们这早上有的早餐，我喜欢吃豆腐脑，油田，不经常吃，外面的早餐口味再好都不如在家自己做的早餐好

早餐吃鸡蛋最好，蛋白质补充最好时间，还有燕麦加鸡蛋（邓紫棋最爱的早餐）

我个人是比较重视早午餐的，对于一个女生来说减肥健身是一辈子的事业，所以我的早餐一般会选择一份小米粥一个鸡蛋一份小菜。吃的饱饱的早上上班棒棒的！！