福州大学的地质工程专业是挺好的，

地质工程专业以后主要从事各类工程建设相关的地质工作，包括研究、设计、施工等等。就业前景还是蛮好的，可以到水利水电、铁路、公路等行业，现在对高素质地工人才的需求很大。

地质工程出野外的机会肯定是比较多的，但是没有大家想象的那么风餐露宿，条件不至于很艰苦，毕竟现在条件好很多。不够这个专业想学好学精也不容易，还是要自己努力，学好了你就值了。