物控专员（物料控制专员）是指在物流和供应链管理领域负责物料控制和库存管理的专业人员。他们主要负责以下任务：

1. 物料需求计划：根据生产计划和库存情况，制定物料需求计划，确保生产所需的物料及时供应。

2. 供应商管理：与供应商进行有效的沟通和协调，确保供应商按时交付物料，并解决供应链中的问题和瓶颈。

3. 订单管理：处理物料采购订单，确保订单的准确性和及时性，并跟踪订单的执行情况。

4. 库存控制：监控和管理库存水平，确保库存符合需求，并优化库存管理策略，以降低库存成本和风险。

5. 物料跟踪和追溯：跟踪物料的流向和使用情况，确保物料的追溯能力，以便在需要时进行溯源和问题解决。

6. 数据分析和报告：收集和分析物料相关的数据，提供相关报告和分析结果，以支持决策和优化物料控制流程。

物控专员在企业中起着关键的作用，帮助确保物料的准确供应和库存的有效管理，以支持生产运作的顺利进行。他们需要具备良好的沟通和协调能力，以及对供应链和物流管理的理解和专业知识。