市场监督局的实习生应该了解公司的监督流程、日常运作以及法律法规，积极参与工作，负责所分配的任务 因为实习生是在工作单位的锻炼和学习阶段，需适应公司的工作安排和节奏实习生主要负责协助公司的运作，包括信息收集、资料整理、异常情况处置以及参与部门会议等在实习期间，需要实习生较多的研究市场监管法律法规，深入研究公司的业务情况，并有针对性的提出意见和建议以便更好的帮助公司解决工作问题 此外，还需要实习生运用自身的专业知识和技能判断和掌握小企业在生产经营中所出现的各种问题，及时提供信息和解顺畅地处理客户问题，完善公司监管工作的收尾合法性

市场监督局的实习生应该区分不同岗位，如果是内务，就应该学做起草文件，起草报告，接待消费者；如果是外勤，就应该同外勤人员去巡查，查处企业和个体经营户违法违规情况。

市场监督局实习生应该根据自身实习部门的具体职责和任务，积极配合完成相关工作。由于市场监督局涉及的领域较为广泛，实习生的任务也会有所不同。一般来说，实习生需要了解并掌握本部门的具体职责、操作流程以及相关法规政策，并且积极参与工作，协助完成课题研究、数据分析、案例调研等任务。同时，实习生还应该注重与同事的沟通合作，提高个人能力水平，并在实习期间积累经验。总之，实习生的任务是多种多样的，需要根据具体情况进行针对性的安排和落实。