从化学的应用和研究方向上基本上可以分为这几个大类：

无机化学，就是研究无机物的；

有机化学，就是研究有机物的；

分析化学，研究化学分析方法；

高分子材料，新型高分子材料的；

环境化学，与环境相关的化学；

化学工程，各种化学反应的工艺控制；

物理化学，化学的物理学，像热力学，动力学等；

生物化学，生物相关的化学反应。

每个分类都有不少内容，你可以上网查一下。