07年的时候花了两千元跟一个烧烤老师学了一个星期的烧烤 主要学辣椒油的做法和肉类的码料及整样切菜串菜。菜的咸淡和肉类的嫩度全靠自己平时的摸索，不像现在很多肉类都是加工好的半成品 直接去市场上或者超市里就有卖。买回来烤熟就可以了都不用放调料。