太原工业学院的经济学专业创办于2003年，是山西省普通本科高校向应用技术类型转型改革试点专业之一，目前该专业已与太原经济技术开发区多家企业合作，开展多个方向的实践教学。此外，该专业教师团队中包括教授、博士、硕士等，整体教学水平较高。

因此，可以认为太原工业学院的经济学专业具有一定的教学水平和特色，但具体的教学质量还需要根据学生和教师的反馈以及学校的具体政策来进行评估。