济源职业技术学院目前没有开设运营管理专业。该学院的主要专业方向涵盖机电工程、计算机应用技术、商务管理、旅游管理、护理学、美容美发、汽车技术等方面，而运营管理属于商业管理类专业。但是该学院注重校企合作，与多家知名企业合作开设实习基地和职业培训班，为学生提供更加实践性的教育体验，使学生更好地适应社会就业需求。