不能住人。

加工食品的地方，要保持卫生整洁干净，住人不太方便，晚上都是食物的味道，也睡不着。当厂房里住人被发现要进行罚款的处罚：

《消防法》具体条文：

第六十一条生产、储存、经营易燃易爆危险品的场所与居住场所设置在同一建筑物内，或者未与居住场所保持安全距离的，责令停产停业，并处五千元以上五万元以下罚款。

生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内，不符合消防技术标准的，依照前款规定处罚。

不能，加工和住宿不能在同一房子里

食品加工厂在一楼楼上肯定是不能住人的呀！一般来说食品加工厂来说还是有一定的生产安全风险的，按照国家安全生产法的相关规定，设备或者生产设备场所的楼上是不能住人的，除非有特殊的管理需要，否则该出楼栋的二楼是不能住人的！