一，不会c语言是能学51单片机的。

二，但建议先学简单的C语言基础，再学51单片机会比较容易入门，因为现在所有8/16/32位(51系列，MSP430系列，ARM系列)都是使用C语言。

三，如果完全不会c语言，学起来会非常吃力，而且不容易掌握好。

可以，单片机可以使用汇编语言。