有机化学生僻字的读音是"shēng pì zì"。其中，“生”读音为shēng，意为生物或生命的意思；“僻”读音为pì，意为罕见或偏僻的意思；“字”读音为zì，表示汉字的意思。 综合起来解释的话，有机化学生僻字指的是在有机化学领域中使用较为罕见或偏僻的汉字。