专业主要有金融数学、信息与计算科学、应用物理学、数据计算及应用。该院主要专业为工科类专业，设有22个教学科研单位，开设71个本科专业；拥有3个专业硕士学位授权点。

主要包括：机械制造，电子信息工程，自动化，食品工程，材料，应用化学，土木工程等等。

淮阴工学院是一所办学特色明显的理工科院校