设施农业是一种基于先进农业技术和现代科技手段的全年无休、环境控制、高效节能、可持续发展的农业生产方式。它采用高科技设施来创造理想的生长环境,包括光照、温度、湿度、二氧化碳等等,实现种植、养殖等农业生产活动的集约化、连续性和高效性,并能够减少空间利用和水资源消耗。
所谓设施,指的是一系列人工建造的设备,包括智能温室、种植器械、限制性灌溉系统和环控设备等,利用这些设施可以精确控制和调节作物的生长条件,使得生产环节可以更加规范化和标准化。
设施农业的优点包括减轻了对土地的依赖性,不受季节影响,生产效率更高、成本更低,并且在环保和可持续发展方面也具有显著优势,对于解决资源短缺和食品安全问题具有重要意义。
设施农业,是在环境相对可控条件下,采用工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。设施农业涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等。
在国际的称谓上,欧洲、日本等通常使用“设施农业(Protected Agriculture)”这一概念,美国等通常使用“可控环境农业(Controlled Environmental Agriculture)”一词。